Petimezi 370 gr

5,00

Mout de raisin

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UGS : OPSON-0292 Catégories : , ,

Description

Le Petimezi est un sirop épais, de couleur foncée, obtenu en faisant bouillir le moût de raisin. Il est principalement utilisé comme édulcorant pour la production de plats aigres-doux, d’assaisonnements pour salades, de sirop pour les sucreries (par exemple dans les glaces, les yaourts, les beignets) et dans diverses boissons à la place du sucre.