Ouzo 40° 700 ml

Description

Le secret de cette recette est la combinaison de 15 graines et herbes aromatiques, dont certaines sont extrêmement rares, dans des proportions équilibrées. Cette douceur qui caractérise notre ouzo Kardasis est précisément attribuée à l’utilisation de ces herbes, puisqu’il ne contient pas de sucre. Cet extrait de graines et d’herbes de qualité supérieure est distillé dans un petit alambic en cuivre, fabriqué par des artisans grecs à Istanbul. Le processus de distillation se fait lentement, presque mystiquement. Le distillat est recueilli et, après avoir été dilué, il est stocké dans des cuves en acier inoxydable pendant une courte période, jusqu’à ce que les arômes soient équilibrés. Ensuite, il est filtré et mis en bouteille. Le goût doux et les arômes intenses d’anis, de cannelle, d’amande amère, de noix de muscade et de mastic (et pas seulement ceux-ci) caractérisent le Ouzo Kardasis.