Huile d’olive monovarietale vierge extra de Crète ZIRO BIO 500 ml

56,00

Huile d’olive vierge extra, Variété: 100% Koroneiki de la Maison ZIRO, Crète

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UGS : OPSON-0294 Catégorie :

Description

Variété: Koroneiki BIO, récolte précoce. Origine: Crète. Extraction à froid. Riche en polyphénols. L’huile d’olive ZIRO est produite en octobre de chaque année. Le fruit à la récolte est vert vif, riche en polyphénols et en arômes, avec des caractéristiques organoleptiques intenses. Arômes de fleurs – fruits exotiques – feuilles d’olivier et poire. En bouche, on ressent la fraîcheur de l’olive verte, le poivre et les feuilles d’olivier donnant les notes amères et piquantes qui la caractérisent. Accords mets et huile : Poisson frais – pomme de terre – salades – vinaigrette – mousse au chocolat