Huile d’olive monovarietale vierge extra de Crète BIO 3 L

Description

Variété: Koroneiki BIO. Origine: Crète. Extraction à froid. Riche en polyphénols. Allégation de santé (UE) 432/2012) Les oliveraies de la Maison Skoutrari occupent une superficie de 60 acres dans la préfecture de Lasithi, en Crète. Ils partent du village historique de Kritsa, construit à une altitude de 350 mètres, où les arômes de la nature vierge provenant des herbes et des buissons indigènes embrassent nos arbres. Ils vont jusqu’à Kavvousi, où nos oliviers surannés attendent patiemment leurs fruits médicinaux. La famille Vardas cultive les oliviers en appliquant des pratiques strictement biologiques, dans le respect de la nature et de la tradition, afin de garantir les caractéristiques de qualité les plus élevées et la pureté maximale de l’huile d’olive. Elle étudie constamment des méthodes nouvelles et innovantes, dans le but d’améliorer la qualité de l’huile d’olive. Tous ces éléments, complètent le puzzle des saveurs et donnent leur propre touche au résultat final : une huile d’olive équilibrée de qualité supérieure. Prix et récompenses: BERLIN GLOBAL OLIVE OIL SILVER AWARD, GOURMET EXHIBITION (OR),