Fromage Xinomizithra AOP de Crète 400 gr

Description

Fromage de lactosérum à pâte molle, blanche et crémeuse. Le lactosérum provient exclusivement du lait de brebis ou de chèvre ou d’un mélange de ces deux laits. Le lait provient d’animaux élevés en Crète, où se trouve les installations de production et de maturation du fromage. Présence agréable au nez, où dominent les arômes du lait et un goût frais et aigre. Idéal pour les salades crétoises Dakos. A conserver entre 2° – 5°