Fromage Mastelo AOP 360 gr
€10,00
Le fromage de vache à pâte molle Mastelo de l’Île de Chios.
Sans additifs.
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Description
Le fromage de vache à pâte molle Mastelo est l’un des produits les plus célèbres de Chios, le plus recherché et le plus aimé. Il est délicat à déguster cru, mais il est aussi délicieux grillé. Le plus impressionnant, c’est qu’il ne fond pas, acquérant une texture moelleuse sans perdre sa forme. Il est facile à cuire au gril ou dans une poêle antiadhésive. Conseils d’utilisation: En apéritif, en entrée, en salade, en cuisine, en snack