Figues séchées bio (AOP)

7,20

Figues séchées  de l’ile d’Eubée (AOP Kimi) 225 gr

 

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Description

La culture de ces arbres nous permet de produire nos figues dorées, à la peau tendre et à la texture moelleuse, qui sont pleines d’arômes et de saveurs provenant d’herbes locales. Elles sont succulentes et présentent une texture complexe qui combine la mâche de leur chair, la douceur de leur peau et le croquant de leurs graines. Les figues sont un fruit bénéfique pour la santé et les bienfaits de leur consommation sont considérables. Elles sont une excellente source de minéraux, d’antioxydants et de fibres alimentaires. Farcissez-les de fromage de chèvre ou de brebis et de noix concassées pour une entrée légère mais savoureuse. Vous pouvez également les faire mijoter dans de l’eau, du vin rouge ou du jus pour les rendre moelleuses et dodues, et donc idéales pour les sauces, les marinades, les chutneys et les glaçages. Elles sont également délicieuses mélangées à du riz ou du quinoa, à des épices et à du poulet ou du canard dans des pilafs. Si elles sont irrésistibles en salade, ces figues sont également délicieuses coupées en fines tranches dans des sandwichs ou simplement servies avec votre fromage préféré. Une friandise moelleuse, parfaite à tout moment de la journée.